Dairi
Dairi

Как проверить яйцо. Что-то не так...

пт, 09/27/2013 - 14:34 -- Anael

       Если Вы забыли проверить его в воде и уже разбили, но что-то не так. Весь белок течет как вода, нет его сгустка, имеет странный запах или есть кровяное кольцо на желтке – яйцо уже подпорчено. Выкидывать! Трупики и тухлики не используем Smile По-настоящему тухлое яйцо имеет ужасный запах!

       Если Вы видите капельку крови, то это не значит, что яйцо испорчено. Достаньте ее кончиком ножа. Чаще всего кровяные капельки попадаются у яиц с коричневой скорлупой. Кстати, яйца с белой и коричневой скорлупой ничем не отличаются друг от друга. Цвет скорлупы определяется видом кур. Просто два разных вида кур. Как европейцы и азиаты – разный цвет кожи, так сказать.

Позиция в меню: