Dairi
Dairi

Плохо чистятся вареные яйца

вс, 09/29/2013 - 21:43 -- Anael

       Почему я правильно варю яйца, держу их потом в холодной воде, а они все равно плохо чистятся? Просто эти яйца ооочень свежее. Они не хотят так просто отдавать свою броню. Хорошо чистятся, яйца, которые полежали в холодильнике 5-7 дней после покупки. Они тогда расслабляются и теряют бдительность :)

       Можно попробовать еще такую хитрость. Надбить скорлупу яйца и убрать в разны местах пару скорлупинок маленьких (обязательно вместе с пленкой). Затем оставить яйцо лежать в воде на некоторое время. Пока яйцо лежит, вода затекает под пленку и тогда освободить яйцо будет легко. 

Позиция в меню: